Garbanzos: 250gr.
Pasas: Un puñado.
Piñones: Otro puñado.
Curry: 2 cucharadas soperas.
Mantequilla: Una cucharada sopera.
Sal
Cuece el arroz en agua salada unos 20 minutos y luego escúrrelo. Puede ser arroz largo o corto. Personalmente prefiero el de Calasparra, que es excelente.
Echa la cucharada de mantequilla en una cazuela (al fuego, claro) y rehoga los piñones y las pasas. Añade el arroz cocido, espolvorea por encima el curry y remueve durante 10 minutos.
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